2026年5月18日-20日，SIAL西雅國際食品展（上海）即將于上海新國際博覽中心盛大開幕。截至目前，11個主題館展位已全面售罄，總體展館面積簽約率達78%，再次刷新紀錄。這股空前的參展熱潮，不僅彰顯了SIAL西雅展作為SIAL世界三大食品展之一的行業向心力與全球影響力，更預示著2026年一場匯聚全球智慧、定義產業未來的巔峰食飲盛會已蓄勢待發。

本屆展商陣容強大，既包括連續多年參展的國內外行業巨頭，也涵蓋了食飲各細分領域的代表性品牌。展位售罄的盛況，不僅體現了SIAL平臺強大的行業號召力，也反映出食品企業對于通過專業國際性展會平臺對接全球買家、獲取商機、鏈接全球市場，實現銷售增長的迫切需求。

為什么展位如此搶手？

一、歷史積淀與平臺公信力

作為全球前五、法國第一大展會主辦集團高美艾博展覽集團在華子公司，SIAL西雅國際食品展深耕中國市場26年，已成為全球食品飲料展覽會行業發展的“風向標”。每年吸引全球75個國家和地區的5,000家展商，125個國家和地區的18萬專業人士到場參觀選品采購，現場意向成交額破千億。無數企業在這里收獲了訂單、找到了伙伴、洞察了趨勢、提升了品牌。

展商心聲：搶占SIAL，就是搶占未來市場

·澳大利亞和牛公司Harmony

結識非常多的合作伙伴，果斷預定了明年的展位！中國是我們最大、最令人興奮的出口市場之一，我們擁有穩定的供應鏈優勢，致力于擴大中國銷售市場。

·中國港美味棧

我們已經連續參加SIAL西雅展15年，這是一個非常有影響力的國際化商貿平臺。我們公司創立的目標就是把中國的好產品帶到世界各地，我們將繼續借助展會，在國內尋找好工廠、好產品，服務消費市場。

·億童輝煌

參展效果遠超預期！現場采購商來自五湖四海，展會首日接待了三四百個潛力客戶，十幾個業務員忙得抽不開身，很多客戶現場直接下單！我們已經搶定了明年西雅展更大面積的展位！

·春雪團上海分公司

開展首日，我們已與130余家專業采購商進行了洽談，國內包括大潤發等商超客戶、浙江酷老爹等餐飲客戶、北京廣能華發等流通客戶，國外包括俄羅斯、英國、韓國、日本、馬來西亞等全球客商，其中，我們與16家客戶現場達成初步合作意向。

·大耳（浙江）食品科技有限公司

西雅展搭建了一個連接國內國外，展商和消費者的重要橋梁，是我們公司的參展首選，我們已經和多家商超便利店進行了簽約。同時，在這樣一個國際化平臺上，也利于我們的品牌和產品出海，拓展海外市場。

·青島尚客優品

作為參展商，這次食品展收獲滿滿！客戶對產品創新工藝和獨特，口感反響熱烈，兩天簽下3家華東、西南區域代理，還與大咖交換行業資源。雖疲憊但成果遠超預期，已鎖定明年展位！

·滄州宏發塑料制品有限公司

去年的上海食品展會我們公司也參加了。作為參展商，國內食品飲料展體驗超出預期！展館內人聲鼎沸，展品從網紅零食到高端飲品應有盡有。與50+經銷商深入交流，現場簽訂意向協議，高效拓展市場網絡。

·上海勇盈

作為參展商，去年參加上海SIAL國際食品展的經歷令人印象深刻。我們精心布置的展臺吸引了眾多專業買家駐足，尤其是烏龍茶飲系列備受關注，現場與多家連鎖便利店和電商平臺達成初步合作意向。展會上健康飲品趨勢明顯，功能性產品成為焦點。同行交流中，我們發現包裝創新和線上渠道拓展是關鍵競爭點。明年我們計劃擴大展位，推出更多符合市場趨勢的新品。

這份沉甸甸的“成績單”與“口碑”，是吸引展商提前搶占2026年席位的重要動力。

二、精準流量與高質量對接 直面全球18萬食飲專業人士

作為品牌國際大展，SIAL西雅展始終堅持的就是給客戶一個穩定而明確的預期，致力于為展商和買家帶去更多好生意。依托大數據與行業資源，SIAL西雅展構建了覆蓋全產業鏈的觀眾體系：

身份精準：“決策者匯聚”是關鍵。這不僅僅是吸引“參觀者”，還將定向邀請并吸引有采購權、預算權和決策權的關鍵人物。例如：

零售端：大型商超、連鎖便利店的采購總監、商品經理。

餐飲端：連鎖餐飲集團、中央廚房的研發總監、供應鏈負責人。

電商/新零售：生鮮電商、社區團購平臺的選品負責人。

供應鏈：大型食品加工企業、進出口貿易公司的老板或采購主管。

這些專業觀眾人群的共性是：帶著明確的采購需求、市場考察任務或尋找合作機會的目的而來。

需求精準：SIAL西雅展通過整合多元數據與行業資源，建立了系統化的商貿匹配服務體系。其核心在于對參展商與采購商需求進行前瞻性分析與高效連接。其中展會獨有的Match me供需對接，通過專業匹配與預約安排，推動雙方在展會現場實現高質量洽談與合作，開拓更多潛在合作伙伴。

來源精準：18萬專業人士并非單一領域聚集，而是形成了從源頭生產、加工制造、品牌營銷、到渠道分銷乃至餐飲終端的完整生態閉環。這種跨環節的流量匯聚，創造了罕見的“跨界融合”機會，是創新的重要源泉。

三、SIAL創新大賽引領 樹立行業價值標桿

作為全球食品飲料屆的“奧斯卡”，每年同期舉辦的SIAL創新大賽引領食飲創新風潮，獲獎產品往往成為市場爆款，吸引眾多品牌將新品首發、戰略發布放在SIAL舞臺。

正如《2025 SIAL創新大賽年度盤點》所揭示的，從“功能性巧克力”、“茶酒融合精釀”到“地方特色國際化”，大賽精準捕捉并放大了產業前沿趨勢。獲獎產品不僅能獲得至高榮譽，更能收獲巨量的媒體曝光、投資關注與渠道青睞。對于雄心勃勃的品牌而言，SIAL西雅展不僅是展銷窗口，更是價值認證和飛躍起跳的關鍵一躍。

四、全產業鏈覆蓋 全球化布局與跨境機遇

歷屆展會吸引來自中國、法國、西班牙、美國、巴西、阿根廷、韓國、越南、馬來西亞等75個國家與地區的展團展商參與，是中國企業“走出去”與國際品牌“引進來”的重要平臺。

與此同時，20萬平米的展覽面積，18大主題滿館展出，涵蓋進口食品、休閑食品、健康休食、乳制品、糧油及調味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、水產品、預加工食品、冷凍食材、高端飲品及新茶飲、酒精類飲品、 區域名優食品、國際披薩、加工包裝配送、智慧食鏈與物流、未來食品與AI、數字食物創新企業，從原料、加工、包裝到品牌、渠道、營銷…SIAL搭建了完整的食品產業生態，助力企業一站式完成資源整合與戰略布局。

對于參展商和專業人士而言，參與SIAL的價值遠不止于現場訂單，更在于：

效率與成本的最優化：在3天時間內，面對面接觸全產業鏈、覆蓋全國乃至全球的潛在客戶與合作伙伴，其時間成本和差旅成本遠低于自行開拓市場。這是“精準流量”帶來的直接經濟收益。

市場洞察與趨勢把握：這里是行業創新產品的首秀場和試驗田。通過觀察競爭對手、與海量客戶交流、參加峰會論壇，企業可以一次性獲取最前沿的市場信息、包裝設計、口味趨勢和渠道變化，為下一年的戰略規劃提供關鍵輸入。

品牌曝光與權威建立：在行業領先的國際平臺上亮相，本身就是對企業實力和行業地位的一次權威認證。同時，與高質量客戶的成功對接，又會形成口碑，進一步強化品牌形象。

生態網絡的融入與拓展：參展是一次融入行業核心生態圈的機會。建立的聯系可能催生長遠的戰略合作、技術轉讓、投資并購等深度關系。

在全球經濟格局中，中國消費市場的規模、活力與開放性持續吸引全球目光。健康意識覺醒、場景多元化等趨勢，正催生龐大的新增需求。我們誠摯邀請所有致力于開拓增長、連接全球、引領創新的食品飲料企業、供應鏈服務商及相關企業：

立即行動，咨詢并預定2026 SIAL西雅國際食品展最后可售展位！

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